آشپزي وشيريني پزي مهسا

كتاب آشپزي وشيريني پزي مهسا - زنان ايراني از قديم الايام در خانه داري - از جمله آشپزي هنرمند بوده و هنر ايشان زبانزد خاص و عام بوده است. اما امروزه با توجه به مشغوليات گوناگون آن ها ، چون كاركردن در خارج از منزل، باعث شده تا بعضي از بانوان از هنر خويش غافل گشته و به غذاهاي آماده و كنسرو شده روي آورند؛ غافل از اين كه پژوهشگران علوم تغذيه در يافته هاي علمي خود، به ضرر اين گونه غذاها پي برده و بارها متذكر شده اند، غذاهايي كه در قوطي هاي دربسته به نام كنسرو مورد استفاده قرار مي گيرد، در اثر زياد ماندن و گذشتن تاريخ مصرف آن ها و نفوذ نوعي ميكروب در اين قوطي ها، تشكيل سمي مي دهند كه يك گرم از آن مي تواند يك ميليون انسان را از بين ببرد و...