تخفیف ویژه!
کد شناسه :93254

كيك و شيريني پزي پانيذ

Rated 5.00 out of 5 based on 0 بررسی
(0 بررسی)
  • شابک :
    9786008726999
  • ناشر :
    مهرگان قلم
  • کد کتاب :
    93254
  • نوبت چاپ :
    1
  • مولف :
    گردآوري: سارا پورادهم
  • مترجم :
    0
  • قطع :
    رقعي
  • نوع جلد :
    گالينگور
  • تعداد کل صفحات :
    198
  • زمان چاپ :
    1399
  • وزن :
    350

كتاب كيك و شيريني پزي پانيذ - بخشي از كتاب: طرز تهيه شيريني قلبي - پودر قند را داخل ظرفي مي ريزيم . يک زرده تخم مرغ و کره را به آن اضافه کرده و با همزن مي زنيم بادام چرخ شده را به مواد اضافه کرده و مخلوط مي کنيم و آرد را الک کرده و کم کم به مواد اضافه مي کنيم و خوب ورز مي دهيم تا يک دست شود و خمير سفتي بدست بيايد. خمير را در يک ظرف روحي مي گذاريم و ? ساعت در يخچال قرار مي دهيم . فر را نيم ساعت قبل روشن کرده و دما را ??? درجه سانتي گراد قرار مي دهيم . در يک سيني آرد مي پاشيم خمير را روي آن پهن کرده تا نازک شود قلب ها را با قالب در مي آوريم و يک عدد زرده تخم مرغ را با قلمو روي قلب ها مي ماليم سپس بادام ها را روي آن ها مي گذاريم و در طبقه وسط ?? تا ?? دقيقه مي گذاريم تا بپزد . بعد صبر مي کنيم خنک شود و در ظرف مورد نظر مي چينيم و...