تخفیف ویژه!
کد شناسه :86855
دایره المعارف آشپزی ایرانی
-
شابک :9789647663229
-
ناشر :
-
كد كالا :86855
-
نوبت چاپ :
-
مولف :
-
قطع :
-
نوع جلد :
-
تعداد کل صفحات :320
-
زمان چاپ :
-
وزن :
موجود نیست
کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی - از آنجا که فرهنگ غذاهای ایرانی و اعتلای غذاهای سنتی ایران، در حال کمرنگ شدن می باشد، کتاب حاضر که دایره المعارف آشپزی ایرانی نام گرفته، حاصل 37 سال تلاش بی وقفه خانم "ساناز مینایی" حاوی 299 دستور غذایی اصلی و 343 دستور زیرمجموعه، به رشته تحریر در آمده تا ترویجی باشد برای جایگزینی غذاهای ملل. این مجموعه علاوه بر بازنگری کامل دستورات غذایی، در بخشی به عنوان "آشپزی به روایت ساناز سانیا" حاوی تغییرات عمده و اساسی ای می باشد در نحوه استفاده از مواد اولیه که داشتن آن در هر خانه پیشنهاد می شود.
0 نظر