تخفیف ویژه!
کد شناسه :70526

خوراك و تاريخ

Rated 5.00 out of 5 based on 0 بررسی
(0 بررسی)
موجود نیست

كتاب خوراك و تاريخ : چكيده: خوارك و آب، پايه و مايه زيست همه جانداران است. انسان هوموساپي ينس، همه تاريخ دويست هزار ساله‌اش را گرد آورنده‌ي خوراك و شكارگر بود تا اينكه از حدود ده هزار سال پيش، ناآگاهانه، توليد كننده‌ي خوراك، يعني كشاورز شد. پيامد كشاورزي يك جانشيني و پيدايش شهر و ساختارهاي حكومتي و ده هزار ساله‌ي بشر را رقم زده و سبب پيدايش و فروريزش امپراتوري‌ها شده است. تام ستنديج به شيوه‌اي داستان گونه روايتي خواندني و دلنشين از اين كشاكش بشر براي زيست و ماندگاري‌اش به دست مي‌دهد و...