اسرار سبزی های خوراکی

400,000 ریال

Rated 5.00 out of 5 based on 0 بررسی

(0 بررسی)

شابک :

9789648264388
ناشر :

حافظ نوین
كد كالا :

65566
نوبت چاپ :

1
مولف :

محمدرضا یزدی زاده
قطع :

وزیری
نوع جلد :

گالینگور
تعداد کل صفحات :

412
زمان چاپ :

1396
وزن :

800

موجود نیست

کتاب اسرار سبزی های خوراکی : بخشی از کتاب: با توجه به این که نگهداری سبزیجات تازه از جمله گشنیز در دمای اتاق یا یخچال کوتاه است و سبزی پس از گذشت ? یا ? روز زرد می‌شود، می‌توانید با استفاده از روش‌های ساده، مدت زمان بیشتری آن را تازه نگهدارید. ظرفی مناسب را تا نیمه از آب پر کنید و ساقه های گیاه را درون آب قرار دهید. سپس با استفاده از روکش پلاستیکی، برگ‌ها را کاملاً بپوشانید. برگ‌های جعفری و ریحان بهتر است در دمای اتاق نگهداری شوند زیرا سرما باعث از بین رفتن برگ‌ها می‌شود. آب ظرف را هرچند روز یک بار عوض کنید. برگ‌های گشنیز را می‌توان در فریزر نگهداری کرد. برگها را از ساقه جدا و آنها را در یک کیسه ی پلاستیکی بریزید و در فریزر نگهداری کنید. با این روش برگها به مدت 2تا3 هفته تازه باقی خواهند ماند. و خواص آنها حفظ می?شود و...