تخفیف ویژه!
کد شناسه :52224

اصول تكنولوژي نگهداري مواد غذايي

Rated 5.00 out of 5 based on 0 بررسی
(0 بررسی)

كتاب اصول تكنولوژي نگهداري مواد غذايي : تقريبا تمام مواد غذايي مورد استفاده انسان به دليل آنكه از اجزاء خاصي تشكيل گرديده اند به نسبت هاي مختلف در معرض فساد و نابودي قرار دارند. اين مسئله از گذشته هاي دور به منزله يك مشكل بسيار خطير براي بشر مطرح بوده و انسان را به تلاشي سخت و مستمر وادار كرده و...