تخفیف ویژه!
کد شناسه :93465

آشپزي با عشق

Rated 5.00 out of 5 based on 0 بررسی
(0 بررسی)
  • شابک :
    9789647770590
  • ناشر :
    شولا
  • کد کتاب :
    93465
  • نوبت چاپ :
    1
  • مولف :
    شري ماتاجي نيرمالادوي
  • مترجم :
    شهره داداري
  • قطع :
    بياضي
  • نوع جلد :
    گالينگور
  • تعداد کل صفحات :
    208
  • زمان چاپ :
    1399
  • وزن :
    1000

كتاب آشپزي با عشق - غذاهاي هندي به خاطر داشتن ادويه هاي خاص و مواد اوليه از شهرت فراواني برخوردارند. امروزه انواع دستورهاي غذايي هند را مي توان در كتب و رسانه هاي گوناگون جستجو كرد اما شايد نتوان به راحتي روش هاي درست و مفيد را يك جا يافت. اثر حاضر مجموعه اي ازدستورالعمل هاي اصيل هندي است و امكان تهيه انواع غذاها را متناسب با هر سليقه و ذائقه اي فراهم مي آورد. اين كتاب طي 32 سال توسط افرادي كه در كنار «شري نيرمالا سري واستوا» آشپزي كرده اند، جمع آوري شده است. ايشان كه خود پزشك بوده با آگاهي كامل از تاثير انواع مواد غذايي و ادويه ها بر تعادل جسماني، با ظرافت خاصي علم آيورودا را در هنر آشپزي به كار گرفته اند و...